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Publié le 19 Avril 2021

Succès des formations sur la volaille à double usage au Mozambique et au Zimbabwe

Du 15 au 19 mars, des sessions de formation de 5 jours ont été organisées pour former les membres de la distribution du projet SAPPSA à la gestion des volailles et leur apporter un soutien en matière de vente et de marketing. Les formations ont été organisées en collaboration avec Hendrix Genetics, SASSO et la World Poultry Foundation.

L'objectif du projet SAPPSA, initié en 2018 par Hendrix Genetics, avec le financement de la Fondation Bill & Melinda Gates, est de permettre aux petits exploitants agricoles d'Afrique d'accéder à une génétique améliorée et performante dans des conditions locales difficiles. SAPPSA s'appuie sur des initiatives existantes telles que l'"Initiative pour la multiplication des volailles africaines" (APMI), dirigée par la World Poultry Foundation (WPF), et coopère activement avec elles.

Le modèle APMI fonctionne en sécurisant la chaîne entre les couvoirs, les unités mères et les ménages ruraux. Les unités mères sont chargées d'élever les poussins d'un jour pour en faire des poulettes. Les poulettes sont ensuite vendues aux ménages ruraux. Donner accès à des races améliorées est une chose, mais fournir un soutien technique à des milliers d'unités mères réparties dans tout le pays nécessite des personnes ayant des bases solides en matière de production avicole.

Afin de permettre à un plus grand nombre de petits exploitants d'avoir accès à des poulets à double usage, la WPF et Hendrix Genetics ont lancé deux nouveaux programmes conjoints avec Novos Horizontes au Mozambique et avec Hamara au Zimbabwe. Hendrix Genetics, par le biais de sa marque de volaille traditionnelle SASSO, fournit les poulets de souche et apporte son expertise technique en matière d'élevage de volailles. La World Poultry Foundation offre un soutien financier et une expertise technique pour aider les distributeurs locaux de volailles à développer le système de distribution. Les deux programmes ont débuté le 1er mars 2021.

Dans la semaine du 15 au 19 mars, un programme de formation de 5 jours a été organisé pour former le personnel nouvellement embauché de chaque distributeur, soit plus de 25 personnes dans chaque pays. La formation a appris aux personnes à fournir un soutien technique aux unités mères sur la façon d'élever des volailles, ainsi qu'à les soutenir dans leur marketing et leurs ventes. Des exercices de stimulation et des démonstrations pratiques ont permis aux groupes de rester concentrés et de se motiver davantage. Naomi Duijvesteijn, directrice de la R&D à la SASSO, Randall Ennis, PDG de la World Poultry Foundation, et Wytse Vellema, gestionnaire de programme principal à la World Poultry Foundation, ont participé à des sessions de questions-réponses, au cours desquelles ils ont répondu aux questions spécifiques soulevées par les participants. À la fin de la formation, les participants ont reçu un certificat de formation officiel, ainsi qu'un manuel et de belles vidéos explicatives.

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Session de formation au Mozambique

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Session de formation au Zimbabwe

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Activité "Energizer"

Ces formations sont la première étape sur la voie qui permettra à des dizaines de milliers de ménages ruraux d'augmenter leurs revenus et la nutrition de leur famille. Elles font partie intégrante de nos efforts continus pour soutenir les agriculteurs africains locaux, garantir l'accès aux stocks de géniteurs de volaille et améliorer les races de poulet pour cette région en développement.

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Promotion de la formation

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