Sabres : 40 ans de succès

Publié le 24 octobre 2023

Sabres : 40 ans de succès

Sabres, France – 25 octobre 2023 – C’est avec un immense honneur et une grande fierté que le site de Sabres de l’entreprise SASSO, société de Hendrix Genetics, fêtait cette année ses 40 ans. Ce fût l’occasion pour la SASSO de rassembler tous ceux ayant contribué à son succès autour d’un événement qui s’est tenu le vendredi 13 octobre 2023 afin de célébrer cet anniversaire et de rendre hommage à M. Serge Perrault, l’un des fondateurs de la SASSO.

En 1983, l’entreprise SASSO - société spécialisée dans la sélection de volaille traditionnelle appartenant à Hendrix Genetics depuis 2016 - voyait naître son site de sélection principal à Sabres, dans la forêt des Landes de Gascogne. L’année 2023 marque alors les 40 ans de ce site, synonyme de travail, de succès et de prospérité. La SASSO a donc décidé d’organiser le vendredi 13 octobre 2023 un événement afin de marquer cet anniversaire d’une pierre blanche.

40 ans de succès à célébrer

Plus de 90 clients, collaborateurs et amis se sont donc rassemblés à Sabres pour célébrer ce grand moment. Afin de souligner l’histoire de la SASSO, nous avons notamment retrouvé à cet événement le Directeur Général de la SASSO Laurent Salles ainsi que son ancien Directeur Général, Yves de la Fouchardière. Louis Perrault, Conseiller Principal, ancien Directeur Général et fils de Serge Perrault, l’un des fondateurs de l’entreprise, était aussi bien évidemment présent. Afin de marquer la relation forte de la SASSO avec ses clients, des membres de l’entreprise chinoise Xian Gaoling Farm - clients de la SASSO depuis plus de 20 ans - sont spécialement venus de Chine, soulignant l’alliance forte entre l’entreprise et le marché chinois qui est clé pour le secteur de la volaille traditionnelle. Enfin, afin de souligner son alliance avec le groupe Hendrix Genetics qui dure depuis maintenant 7 ans, le Directeur Général de Hendrix Genetics, Richard Maatman, et son Président, Thijs Hendrix, étaient tous deux également de la partie.

L’événement était placé sous le signe de la joie et de la célébration. Tout le monde a su célébrer avec bonheur et émotion les 40 ans d’histoire du site de Sabres. Ce fut l’occasion pour Laurent Salles de remercier toutes les personnes présentes et de rappeler l’attachement entre la SASSO et sa région :

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C’est important pour nous que beaucoup d’entre vous soient présents. Cela fait 40 ans que la SASSO est ici. Elle est inscrite dans le territoire de la Haute-Lande et compte bien y rester.

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Laurent Salles
Directeur Général

Il n’était également pas envisageable de parler de la SASSO sans mentionner l’un de ses fondateurs, Serge Perrault – qui nous a quitté à l’été 2023. Son fils, Louis Perrault, en a profité pour lire un extrait des mémoires de son père qui retracent la création de la SASSO en 1978, ainsi que son attachement à la région des Landes. Un moment riche en émotions qui rappelle à tous comment est née la SASSO. « A travers cette aventure, il y a d’abord un homme qui est mon papa. […] Il est parti il y a environ deux mois, à l’âge de 102 ans : il a eu une bonne vie. »

Enfin, un très bel hommage a également été rendu par Thijs Hendrix, qui a su mettre les mots sur ce que représente la SASSO :

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Je suis ravi d’être ici avec vous ce soir pour fêter les 40 ans de la SASSO à Sabres. Il y a 45 ans Serge Perrault, un homme plein de vision, fondait la SASSO. Même s’il nous a quitté très récemment, son esprit entrepreneurial vit toujours en la SASSO. Merci à Serge, sa famille, ses collaborateurs et à son fils Louis pour leur contribution inestimable. […] Un grand merci à tous les collaborateurs, partenaires, clients et fournisseurs d’aujourd’hui et historiques qui ont rendu cela possible. Regardons vers l’avenir avec optimisme et ambition et j’espère que nous nous retrouverons tous ici dans 10 ans pour célébrer le cinquantième anniversaire de la SASSO.

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Thijs Hendrix
Président & Président du Conseil de Surveillance

Cet événement a permis de resserrer les liens déjà forts de tous les collaborateurs de la SASSO, et de rappeler à tous le succès et la prospérité de cette entreprise qui, eux, durent depuis déjà plus de 40 ans.

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