Comportements particuliers en production

Publié le 15 juin 2023

Comportements particuliers en production

Parmi l’ensemble des phénomènes dégradant la qualité de la ponte on compte la ponte au sol et le phénomène de couvaison. A l’inverse certains comportements sont à encourager pour favoriser le bien-être de vos animaux.

Ponte au sol

Lors de l’éversion de l’oviducte, qui survient pendant la ponte, la poule a besoin de s’isoler pour éviter tout risque d’agression et se sentir en sécurité. Le nid, individuel ou collectif, doit la protéger pendant cette phase délicate.

Toutefois de nombreux phénomènes peuvent occasionner de la ponte au sol:

  • Démarrage de la ponte en bâtiment d’élevage avant le transfert en bâtiment de reproduction (ça peut être le cas lorsque le programme lumineux n’est pas respecté ou que l’on n’a pas appliqué les recommandations d’intensité en élevage (intensité lumineuse insuffisante).
  • Délai entre le transfert et le début de ponte trop court, inférieur à 2 semaines. Il ne faut surtout pas réaliser de transfert après 20 semaines.
  • Durée d’éclairage trop courte empêchant une bonne synthèse de l’œuf.
  • Mâles trop agressifs.
  • Nombre de nids insuffisant en pondoir à ramassage manuel.
  • Surface de ponte insuffisante en pondoir automatique.
  • Accès aux nids limités par des chaînes d’alimentation trop basses, par une pente de caillebotis trop élevée, par tout autre obstacle.
  • Nids sales, peu attractifs, nids froids.
  • Distribution d’aliment pendant que la majorité des femelles sont dans les nids.
  • Ramassage des œufs au sol insuffisant (la poule retrouve son œuf au sol, elle continue de pondre au sol et entraîne ainsi ses congénères).
  • Durées d’alimentation et d’abreuvement trop courtes créant un comportement d’attente chez la femelle qui ne pond donc pas.
  • Courants d’air : l’hiver par exemple, un courant d’air sur les caillebottis dissuadera les poules d’accéder aux nids. De manière générale les oiseaux chercheront toujours à rester le plus près possible du sol pour se protéger du froid.

Lorsque ce phénomène de ponte au sol est constaté, il est possible de mettre une clôture autour des zones de ponte au sol afin d’en interdire l’accès, mais il faut veiller à ce que cela n’entrave pas le déplacement des mâles et femelles dans le bâtiment.

Phénomène de couvaison

La présence de couveuses dans un lot de reproductrices SASSO doit être vérifiée dès que le lot atteint le pic de ponte.

Cette vérification est réalisée:

  • Le soir en pondoir manuel. L’éleveur dénombre la présence de couveuses dans les nids de ponte.
  • Au moment de la distribution d’aliment en pondoir automatique. L’éleveur vérifie s’il y a des poules dans les nids ou groupées au sol ou sur le caillebotis.

La vigilance doit augmenter si le nombre de couveuses augmente chaque jour.

Les raisons de ce phénomène sont multiples:

- ponte au sol (principale cause)

  • Poules trop lourdes,
  • Présence d’œufs dans les nids le soir en pondoir à ramassage manuel,
  • Nids fermés trop tôt en pondoir à ramassage automatique,
  • Stress quelconque (pathologie, chaleur…)
  • En début de ponte, ration insuffisante entre 30% et 40% de ponte : les poules ont faim et attendent, ce qui peut être à l’origine d’un comportement de couvaison.

Le comportement de ces poules peut être amélioré. Demandez conseil à votre technicien SASSO.

Brooder hen
Figure 141 : Cette poule est une couveuse : elle ne s’éloigne pas au passage de l’éleveur, elle hérisse ses plumes pour paraitre imposante et garde ses oeufs qu’elle couve tout le temps.

Comportements positifs

normal behaviours
Figure 142 : Comportements normaux et indices d'un bon niveau de bien-être animal : bains de poussière, étirements, exploration, grattage, etc.

Point d'observation

La litière doit être sèche, friable et homogène d’observation pour permettre aux poules d’exprimer divers comportements naturels. Les bains de poussière sont essentiels à leur bien-être car ils permettent de réguler la quantité de corps gras présents sur les plumes. D’autres comportements sont également témoins d’un état mental positif chez la poule : l’étirement des ailes et des pattes, l’exploration (avec le bec ou les pattes par grattage), le toilettage des plumes… Il est important d’observer ces comportements chez vos animaux.

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