L’équipe commerciale de la SASSO intervient auprès de l’équipe commerciale de l’abattoir des Fermiers Landais

L’objectif de cette réunion était triple.

• Rencontrer l’ultime maillon de notre filière Label Rouge, les metteurs en marché, et leur présenter notre métier.
• Comprendre quel poulet Label Rouge attend le consommateur final, dans le réseau de distribution Traditionnel des FERMIERS LANDAIS ?
• Comprendre quel poulet Label Rouge attendra le consommateur final dans 10 ans, dans ce même réseau ?

En effet, la volonté de la SASSO a toujours été d’être proche de ses clients et de son marché, et pour cela il est nécessaire d’être à l’écoute de tous les acteurs de la filière, de l’accouveur au consommateur final. Le marché du poulet PAC, et surtout de la découpe en Label Rouge étant en constante augmentation depuis une dizaine d’années, il est très important de connaitre les attentes d’un abattoir pour nos produits.

Pour ce faire, après une présentation de l’activité de la SASSO et de nos travaux, nous avons divisé l’équipe de force des ventes, composée de 20 commerciaux qui couvrent la France et la Belgique.

Les équipes ont joué le jeu et le résultat de cet après-midi de travail a été très intéressant pour bien comprendre ce marché de spécialistes.

A présent, afin d’affiner notre stratégie de développement des produits, nous nous projetons vers une nouvelle rencontre avec les directions des Fermiers Landais et de Fermiers du Sud-Ouest, maison mère des Fermiers Landais.

Ceci nous permettra d’accentuer notre volonté de proximité avec tous les acteurs de la filière avicole en France.